7° WORKSHOP A.P.P.F. 26 Novembre 2021- Hotel Leon D’Oro Verona- Viale Piave 5 PROGRAMMA Ore 17.00 – Indirizzo di saluto del Presidente A.P.P.F. Cav. Dott. Giovanni Rana Ore 17.10 – “Presentazione Workshop A.P.P.F.” Relatore: Il Segretario Dott. Gherardo Bonetto Ore 17.15 – “New Flavours: Aromi Biologici e Naturali DI, un nuovo modo di fare sapore” […]
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6° WORKSHOP A.P.P.F. 16 Maggio 2019 – Hotel Catullo San Martino Buon Albergo (VR) – Viale del Lavoro, 35 PROGRAMMA Ore 15.00 – Indirizzo di saluti del Presidente A.P.P.F. Cav. Dott. Giovanni Rana Ore 15.10 – “Finalità e successi dei Worshop A.P.P.F.”. Relatore: Il Segretario Dott. Justo Bonetto Ore 15.20 – “Origine dell’ingrediente primario in base […]
5° WORKSHOP A.P.P.F. 23 Novembre 2018 – Hotel Leon d’Oro Verona – Viale Piave, 5 PROGRAMMA Ore 16.00 – Indirizzo di saluto del Presidente A.P.P.F. Cav. Dott. Giovanni Rana Ore 16.10 – “Finalità e successi dei Workshop A.P.P.F.”. Relatore: Il Segretario Dott. Justo Bonetto Ore 16.15 – “Le nuove sanzioni amministrative in materia di […]
4° WORKSHOP A.P.P.F. 23 Marzo 2018 – SHG Hotel Verona Verona – Via Unità d’Italia, 346 PROGRAMMA Ore 15.00 – Indirizzo di saluto del Presidente A.P.P.F. Cav. Dott. Giovanni Rana Ore 15.10 – “Finalità e successi dei Workshop A.P.P.F. “Relatore: Il Segretario Dott. Justo Bonetto Ore 15.20 – “D. Lgs […]
Si è tenuto il giorno 20 ottobre 2017 presso la sede del Molino Casillo a Corato (BA), il terzo Workshop organizzato da A.P.P.F. Successo di partecipazione con la presenza del Presidente A.P.P.F. Cavalier Giovanni Rana e di Pasquale Casillo, Presidente del gruppo Casillo. Francesca Zecca di “Food” ha brillantemente svolto il tema “Macrotrends di consumo […]
Svoltosi a Brescia presso l’hotel Ambasciatori il 26 maggio scorso, il II° Workshop su pasta fresca e gnocchi organizzato da A.P.P.F. ha raccolto numerosi adesioni sull’onda del successo della I^ edizione di Verona del 3 marzo. Proponendo la formula “open”, che prevede la partecipazione di associati A.P.P.F. (titolari e R.D. e Q.A), aziende produttrici […]
Nel pomeriggio del venerdì 03 marzo, nella sala congressi dell’Hotel Catullo a San Martino Buonalbergo – VR –, ha avuto luogo il primo Workshop tecnico-aziendale organizzato da A.P.P.F. Apertosi con il saluto del Segretario Justo Bonetto, l’incontro ha visto la partecipazione di rappresentanti di aziende associate e non, con larga presenza di QA […]